Творожные шарики

А ещё, если вдруг у вас завалялся творог, дети отказываются его жевать, а сырники надоели, то не выбрасывайте ни в коем случае, съешьте сами.

Берём творог, добавляем мелко нарубленные чеснок, укроп, я ещё петрушку добавляю, а вы возьмите ваши любимые травы. Если творог сухой, добавьте сметаны. Перемешайте хорошо до такой консистенции, чтобы лепить красивые шарики. Нарежьте огурчик кружочками. Сверху на каждый кружок положите творожный шарик и проткните зубочисткой. Или просто прижмите. Всё. Закуска готова. Или начините перцы. Можно маленькие. А можно сладкий болгарский перец, а потом порезать острым ножом кружочками. Получится красиво и вкусно.

Приятного аппетита!

P. S. Опытные кулинары советуют добавлять в творог брынзу. Получится пикантный вкус.


22 views0 comments