Овощное блюдо "Морковка с перцем". Рецепт Ланы Юфы

Изначально в рецепте были томат и петрушка, но я заменила по своему вкусу на кетчуп и кинзу.

Мы едим это как холодное блюдо, но американцам нравится только в горячем, как дополнение к картошке. Готовится очень просто, все в картинках. Порезать, слегка поджарить, подлить водички и потушить, перемешать. Соль и перец по вкусу.