На днях увидела и опробовала рецепт кекса из овсянки, который оказался очень простым в приготовлении и безумно вкусным. Вот честное пионерское, во рту тает. Он хорош на завтрак, и когда просто душа попросит, и главное - помогает .уменьшить запасы нашей замечательной овсянки. Ингредиенты смотрите на картинке выше и в списке ниже.
Кекс из овсянки с орехами
1. 240 г овсянки смолоть.
2. 250 мл крепкого кофе любого - остудить.
3. Подсластитель "Монк фрут" 100 г (или по вкусу).
4. 70-100 г грецких орехов измельчить.
5 Чернослив 150 г измельчить + изюм по вкусу.
6. Пекарский порошок 0.5 ч. л.
7. Корица 1 ч. л.
8. Щепотка соли.
Все смешала, форму для хлеба застелила пергаментом, побрызгала оливковым маслом и выложила тесто. Тесто получается, как очень густая сметана. Выпекать при 350 градусах около 50 мин.
Приятного аппетита, наслаждайтесь!
Не забудьте показать ваше фото и написать, как он вам понравился.
"Любите ли вы этот кекс так же, как люблю его я?"
Если вам понравился пост, пожалуйста, отметьте лайком: исключительно, чтобы была обратная связь.